간기 준마이긴죠 무로카 나마겐슈 노니 (雁木 純米吟醸無濾過生原酒 ノ弐)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
敷地内地下水
Yeast
山口9H
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのあるキレのある
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴパイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리이탈리안
Features
雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水（加水）せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。