아케보노 라이토

아케보노 라이토 (AKEBONO LIGHT)

준마이 (純米酒)

타카사와쇼조우조우

(株式会社髙澤酒造場)

아리이소아케보노

아리이소아케보노 (有磯曙)

ありいそあけぼの (ariisoakebono)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

11301FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

小原営農センター産有機栽培米富の香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

飲み口ライト、ちょっぴりキュート。 白麹を使って、シトラスみたいな、気軽でかわいいお酒を造りました。 そんな想いを、富山県出身の漫画家　堀　道広さんがイラストで表現してくださいました。