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다이긴죠우 히무로 (大吟醸 氷室)

다이긴죠 (大吟醸酒)

니키 주조 주식회사

(二木酒造 株式会社)

히무로 (氷室)

ひむろ (himuro)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

다이긴죠

Flavor Profile

23232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
綺麗まろやか爽やか
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)