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다이긴죠우 후쿠이치 (大吟醸 福一)

다이긴죠 (大吟醸酒)

마나츠루 주조 합자회사

(真名鶴酒造合資会社)

마나즈루

마나즈루 (真名鶴)

まなつる (manatsuru)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

다이긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

福井酵母特有の穏やかで優雅な吟醸香、繊細でなめらかな口あたり、すっきりとした綺麗な喉ごしの、華やかさと品格を兼ね備えた究極の大吟醸酒です。