난고 준마이긴조 무로카겐슈

난고 준마이긴조 무로카겐슈 (南郷 純米吟醸 無濾過原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 야자와 주조점

(株式会社矢澤酒造店)

난고우

난고우 (南郷)

なんごう (nangou)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

北海道産吟風

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるまろやか華やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

無濾過原酒らしい豊潤な味わいと、とろりとした飲み口が楽しめます。 アルコール度数が17°の無濾過原酒ですが、アルコールの強さは気りません。 無濾過原酒の最大の特長である豊かな旨味を存分に味わえます。 試飲会では、様々なお酒の中からこのお酒を選んで買われる女性が多いです。