토쿠베츄마이슈 톤보 (特別純米酒 蜻蛉)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
夢一献60
Yeast
701
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やか伸びのあるキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロン
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
장어
Features
「蜻蛉のようにスイスイと…」をコンセプトにアルコール14%ながら、旨味をしっかり残した低アル原酒のお酒です。 香りは穏やかで、若葉や若い果実、穀物用の香り。 軽い口当たりから、旨味と酸味が爽やかにひろがり、キレもよく軽快な純米酒です。