준마이다이긴조 준

준마이다이긴조 준 (純米大吟醸 純)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이나미 주조 주식회사

(稲見酒造株式会社)

아오이츠루 (葵鶴)

あおいつる (aoitsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

兵庫特A地区山田錦100％

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山田錦を50％精米した最高級の純米吟醸酒です。果実香に似た芳香と、さらりとした端麗な味わいの中にもまろやかな米の旨味をお楽しみ下さい。