No image available

시라야마후우로 혼죠조 (シラヤマフウロ 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

합동회사 니시데 주조

(合同会社西出酒造)

하루고코로 (春心)

はるごころ (harugokoro)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

米（石川県産

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

霊峰白山に咲く高山植物白山風露酵母を発酵させた酒。 兼六桜と同様に天然酵母なため、限定醸造にはなりますが、 夏山開きが行われる７月に解禁して販売するお酒のため、時季限定出荷になっております。