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토쿠벳츠쥰마이 고쿠죠요시노가와 (特別純米 極上吉乃川)

특별 준마이 (特別純米酒)

요시노가와 주식회사

(吉乃川株式会社)

고쿠죠요시노가와 (極上吉乃川)

ごくじょうよしのがわ (gokujouyoshinogawa)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

天下甘露泉

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。