마츠노하나 준마이다이긴죠 쇼죠노마이

마츠노하나 준마이다이긴죠 쇼죠노마이 (松の花 純米大吟醸 猩々之舞)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카와시마 주조 주식회사

(川島酒造株式会社)

마츠노하나

마츠노하나 (松の花)

まつのはな (matsunohana)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

味重視のコクとキレのある純米大吟醸。このお酒は2005年度滋賀県酒造技術研究会の100名を超える審査員の方々より、純米大吟醸部門にて総合一位を受賞しました。