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쥰마이긴죠 고쿠죠요시노가와 (純米吟醸 極上吉乃川)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

요시노가와 주식회사

(吉乃川株式会社)

고쿠죠요시노가와 (極上吉乃川)

ごくじょうよしのがわ (gokujouyoshinogawa)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

1

Flavor Profile

33213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

越淡麗

Water

天下甘露泉

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
洋梨白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元で契約栽培された【越淡麗】を１００％使用して醸し出した、爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。