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오제키 초토쿠센 오사카야초베 다이긴조 (大関 超特撰 大坂屋長兵衛 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

오오제키 주식회사

(大関 株式会社)

오오제키 (大関)

おおぜき (oozeki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか淡麗
ナッティー・ハニー
米粉お粥炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

大関の創始者の名にちなんだ、自信の大吟醸酒 深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。 そのまま冷やで味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。