클로마츠센죠 콘나요루니...야마메 준마이긴죠 (黒松仙醸 こんな夜に… 山女 純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
キレのある綺麗ジューシー
ナッティー・ハニー
アーモンド
スパイシー・ウッディー
オーク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
黒いラベルに描かれているのは長野県の河川にも多く生息する山女（やまめ）。 長野県を代表する酒米美山錦、長野県の酵母を使用し、長野らしさにこだわったお酒。 適度な酸味と透明感のある甘味が信州のリンゴを彷彿させます。