히지리즈무 와타리부네 70 GOTH 키모토 나마자케

히지리즈무 와타리부네 70 GOTH 키모토 나마자케 (HIZIRIZM 渡舟70 GOTH 生酛 生酒)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

2

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

滋賀県産渡舟

Water

赤城山伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ふくよかガス感荒い
フルーティー・フローラル
マスカットミントメロン
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

五味の調和が取れたバランスタイプの純米吟醸。 華やかな香りが心地よい漆黒のGOTH。