쥬욘다이 사케미라이 다이긴죠 준마이 죠조

쥬욘다이 사케미라이 다이긴죠 준마이 죠조 (十四代 酒未来大吟醸（純米醸造）)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

타카기 주조 주식회사

(高木酒造株式会社)

쥬욘다이

쥬욘다이 (十四代)

じゅうよんだい (juuyondai)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

44224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある華やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロンマスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

自社開発米の「酒未来」を100％使用した、純米大吟醸酒。 ラ・フランスやメロンのようなフレッシュな果実の香り。 柑橘を思わせる爽やかな苦味と「酒未来」の優しい旨味が調和し、スッキリとした余韻に導きます。R4BYにて終売。