치쿠린 후카마리 쥰마이슈

치쿠린 후카마리 쥰마이슈 (竹林 ふかまり 純米酒)

준마이 (純米酒)

마루모토 주조 주식회사

(丸本酒造株式会社)

치쿠린 (竹林)

ちくりん (chikurin)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦･アケボノ

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか複雑味のある伸びのある
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)기타 서양요리

Features

日本酒の旨味の真髄をじっくりと味わえるお燗酒。「竹林ふかまり」は有力雑誌で純米燗酒の一番人気を獲得したこともある味わい深いお酒です。