햐쿠사이 토쿠베츠 준마이 싯코쿠

햐쿠사이 토쿠베츠 준마이 싯코쿠 (百歳 特別純米 漆黒)

특별 준마이 (特別純米酒)

요시쿠보 주조 주식회사

(吉久保酒造株式会社)

햐쿠사이 (百歳)

ひゃくさい (hyakusai)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひたち錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

軽めのボディと旨味