네치 네치다니산 코시탄레이 이치토마이

네치 네치다니산 코시탄레이 이치토마이 (Nechi 根知谷産越淡麗壱等米)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

와타나베 주조 합명회사

(合名会社渡辺酒造店)

네치 (nechi)

ねち (nechi)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

42323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

越淡麗

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

上品で柔らかな味わい。燗にすると花開き、温度帯で味の変化を楽しめるお酒です。