타이텐시라기쿠 토쿠벳츠혼죠우 시로이세

타이텐시라기쿠 토쿠벳츠혼죠우 시로이세 (大典白菊 特別本醸造 白い瀬)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

시라기쿠 주조 주식회사

(白菊酒造株式会社)

다이텐시라기쿠

다이텐시라기쿠 (大典白菊)

たいてんしらぎく (taitenshiragiku)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

岡山県産の厳選した米を磨き上げ、備中杜氏が丹精込めて醸しました。キリっと引き締まった味わいにバランスとのど越しの良い特別本醸造酒です。色々な料理に合わせやすく美味しさをより引き立てます。冷、燗など季節にあった飲み方でどうぞ。