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준마이긴조 하카이산 시보리타테겐슈 에치고데소로 아카라벨 (純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒「越後で候」赤ラベル)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
麹米 山田錦 掛米 山田錦、五百万石他
Yeast
協会701号、M310
Features
味わい
華やかキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
ライチリンゴ
スパイシー・ウッディー
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追求しました。