No image available

혼죠우조우 야츠루기 (本醸造 八剣)

혼죠조 (本醸造酒)

이토 주조 주식회사

(伊東酒造株式会社)

야츠루기

야츠루기 (八剣)

やつるぎ (yatsurugi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Acidity

1.2

Sake Meter Value

6.5

Flavor Profile

21101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Yeast

701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日本酒本来の辛口を追求し、その旨味と味わいを存分に堪能できる逸品です。また、辛口の淡白な味わいが爽快感を助ける要因となっています。