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사와히메 긴조쥬 신 지자케센겐 (澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 이노우에세이키치 상점

(株式会社井上清吉商店)

사와히메 (澤姫)

さわひめ (sawahime)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

21222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Yeast

栃木酵母T-ND

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
綺麗キレのある軽やか
フルーティー・フローラル
ライチ白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

バナナや青いフルーツを連想させるクラシックな吟醸香。口当たりライトで爽やかな吟醸酒です。実は吟醸酒ながらお燗しても美味しいんですよ！40～45℃のぬる燗で是非お試しあれ！