키라쿠쵸 니고리자케

키라쿠쵸 니고리자케 (喜楽長 にごり酒)

기타 (その他)

기타 주조 주식회사

(喜多酒造株式会社)

키라쿠쵸우

키라쿠쵸우 (喜楽長)

きらくちょう (kirakuchou)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

23202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦・日本晴

Base Ingredients

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

冬の日本酒の風物詩、にごり酒。新酒にごり酒の独特なさわやかな香りが口中に広がります。味わいは上品な甘口の飲み口で心地よい酸味がのど越しのキレを良くしています。