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신카메 준마이세이슈 아마쿠치 (神亀 純米清酒 (甘口))

준마이 (純米酒)

신카메 주조 주식회사

(神亀酒造株式会社)

신카메

신카메 (神亀)

しんかめ (shinkame)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

23433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚ふくよか熟成感のある
ナッティー・ハニー
チョコレート

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日本酒度はマイナス1〜3。酒度を切るだけが日本酒ではない。甘口はあまり難しいことは考えずにゆるゆる気楽にやって下さい。