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치요노카메 나쓰나마 준마이긴조 (千代の亀 夏生 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

치요노카메 주조 주식회사

(千代の亀酒造株式会社)

치요노카메 (千代の亀)

ちよのかめ (chiyonokame)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

58%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

広島県産山田錦

Yeast

酵母901

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

炎天下の元、キンキンに冷えた清酒も気持ちがいいもんです。 アウトドアのシーズンに、日本酒を持っていくのもオシャレですね。 ※今年の夏生は協会酵母901を使用した味わいのあるスッキリ爽快な季節感漂うお酒にしました。 夏の気分を先取りして、キンキンに冷やして喜んでいただければと存じます。 千代の亀の夏生を是非ともお楽しみください。