코시지노코우바이 나카베니

코시지노코우바이 나카베니 (越路乃紅梅 なかべに)

기타 (その他)

쿠비키 주조 주식회사

(頚城酒造株式会社)

코시지노코우바이

코시지노코우바이 (越路乃紅梅)

こしじのこうばい (koshijinokoubai)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石他

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

頚城酒造で唯一の濾過をした二回火入れのお酒です。 熱めの燗で、安心をして晩酌をしてもられる品質を目指しました。 流行に左右されず、当蔵の中心に存在する酒が「なかべに」です。 冷して、お燗で人生の傍らにおいてお楽しみ下さい。