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준마이긴조 하츠시보리 하카타노모리 (純米吟醸 初しぼり 博多の森)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코바야시 주조 혼텐 주식회사

(株式会社小林酒造本店)

하카타노모리 (博多の森)

はかたのもり (hakatanomori)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

福岡糸島産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福岡糸島産山田錦を100％使用。 米の旨味を生かし、フレッシュな風味・香味が生きている、深い味わいが絶妙にマッチしたお酒です。 しぼりたて生酒のフレッシュさをお客様にお届けしたいとの思いから、原料・造り・貯蔵方法等すべてにこだわった純米生酒です。