지아이 미즈바쇼우 유키호타카 준마이다이긴죠우

지아이 미즈바쇼우 유키호타카 준마이다이긴죠우 (GI MIZUBAHO 雪ほたか 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

나가이 주조 주식회사

(永井酒造株式会社)

미즈바쇼오

미즈바쇼오 (水芭蕉)

みずばしょう (mizubashou)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

55105FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

色調は輝き透明感のあるクリスタル。香は華やかで爽やかさを感じる印象。 黄色いリンゴや洋梨、マスカット、メロンなどの果実香に金木犀の花、ほのかな青梅や青竹、グリーンペッパーのような香り。 味わいは上品で優しい甘味から、エレガントさを与える酸味とのバランスが良く、ソフトで緻密な印象が余韻まで持続し、 アフターフレーバーにも果実は花の香りを残す。