니혼사카리 준마이다이긴죠 나마겐슈

니혼사카리 준마이다이긴죠 나마겐슈 (日本盛 純米大吟醸 生原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

니혼사카리 주식회사

(日本盛 株式会社)

니혼사카리

니혼사카리 (日本盛)

にほんさかり (nihonsakari)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-7

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Yeast

オリジナル酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

吟醸香を高生産するオリジナル酵母を使用し、鮮度あふれるフルーティーで華やかな香りが愉しめる 濃醇やや甘口の味わいが特長の純米大吟醸生原酒。