카타노사쿠라 야마하이쥰마이 야마다니시키 나마겐슈

카타노사쿠라 야마하이쥰마이 야마다니시키 나마겐슈 (片野桜 山廃純米 山田錦 生原酒)

준마이 (純米酒)

야마노 주조 주식회사

(山野酒造株式会社)

카타노사쿠라

카타노사쿠라 (片野桜)

かたのさくら (katanosakura)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

45354FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感華やかふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

山田錦100％使用の山廃仕込純米酒 無濾過生原酒です。 深いコクと程よい酸味、ふくらみのある味わいは酒通の方にお勧めです。