시치다 준마이긴죠 오마치50

시치다 준마이긴죠 오마치50 (七田 純米吟醸 雄町50)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

텐잔 주조 주식회사

(天山酒造株式会社)

시치다

시치다 (七田)

しちだ (shichida)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

良質な酒米と蛍が飛び交う名水で仕込みました。全く濾過をしていない一回火入れの純米吟醸です。綺麗でいながら、雄町の厚みのある旨味を活かしたふくらみと上品な香りが特徴