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기쿠스이 준마이긴조 오가닉쿠세이슈 (菊水 純米吟醸 オーガニック清酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

키쿠스이 주조 주식회사

(菊水酒造株式会社)

키쿠스이 (菊水)

きくすい (kikusui)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

01510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

有機コシヒカリ（新潟県産）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

肥沃な大地と清らかな水が育んだ有機米を１００％使い、純米造りで醸しました。料理の味を決してじゃませず、むしろその味わいを引き立てます。香りよく、爽やかで、すっきりしたこの味わいをぜひ一度、五感で堪能してください。