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슌 준마이긴죠우 (駿 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이소노사와 주식회사

(株式会社いそのさわ)

슌 (駿)

しゅん (shun)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

協会9号系

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロンマスカット
味わい
キレのある淡麗爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

全量山田錦を使用した精米歩合55％の純米吟醸。自社酵母を使用し、華やかな香り、まろやかな甘味と酸味、口の中からすっとなくなるキレをお楽しみ下さい。