미찌사카리 토쿠조우

미찌사카리 토쿠조우 (三千盛 特醸)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 미치사카리

(株式会社三千盛)

미찌사카리

미찌사카리 (三千盛)

みちさかり (michisakari)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+16

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

旨みと酸と香りのバランスがとれた本醸造酒。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しむことができます。とてもクリアーな後口が、料理の味の幅を広げます。