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소데비진 하츠시보리 나마겐슈 토쿠벳츠혼죠우조우 (袖美人 初しぼり 生原酒 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

노무라 양조 주식회사

(野村醸造株式会社)

소데비진 (袖美人)

そでびじん (sodebijin)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

秋に穫りたての茨城県産新米(五百万石)で造った新酒です。新米を60%まで精米し、茨城県で開発されたM310酵母を使い、秋に初めて仕込む、茨城県産にこだわった特別本醸造です。