미스즈 혼죠우조우 니고리자케

미스즈 혼죠우조우 니고리자케 (美寿々 本醸造 にごり酒)

혼죠조 (本醸造酒)

미스즈 주조 주식회사

(美寿々酒造株式会社)

미스즈

미스즈 (美寿々)

みすず (misuzu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

小曽部川奈良井川水系

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

アルコール度数19度の濃厚な味わいがありながらも、シュワシュワとした発泡感があるため軽快に飲めるにごり酒です。