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헤이세이사이고노쥰마이다이긴죠우사카구라다마쉬이 (平成最後の純米大吟醸 酒蔵魂)

기타 (その他)

마나츠루 주조 합자회사

(真名鶴酒造合資会社)

마나즈루

마나즈루 (真名鶴)

まなつる (manatsuru)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

0

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

FK-802

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福井県食品加工研究所が開発し、平成30年11月より頒布開始された最新酵母「ＦＫ-802」をいち早く採用。リンゴ様の華やかな香りと、バナナや梨を連想させる甘く瑞々しい香り、新酒特有の鮮烈な味わいの、平成最後を飾る純米大吟醸酒の限定品です。