미무로스기 로망시리즈 Grazie a Dio

미무로스기 로망시리즈 Grazie a Dio (みむろ杉 ろまんシリーズ Grazie a Dio)

특별 준마이 (特別純米酒)

이마니시 주조 주식회사

(今西酒造株式会社)

미무로스기

미무로스기 (みむろ杉)

みむろすぎ (mimurosugi)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ジューシー軽やか柔らか
フルーティー・フローラル
メロンライチ黄桃

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

香りはフレッシュでラムネ用の吟醸香。 雄町米ならではのパワフルな果実感あるジューシーさと旨味、 フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく13度原酒です。 山田錦で醸している通年商品「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さい。