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후지니시키 다이긴조 긴 (富士錦 大吟醸(銀))

다이긴죠 (大吟醸酒)

후지니시키 주조 주식회사

(富士錦酒造 株式会社)

후지니시키 (富士錦)

ふじにしき (fujinishiki)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

吟醸酒の中でもお手ごろな価格の商品です。 米は精米歩合50％のものを使用し丁寧に仕込んで真心込めて造った逸品です。 あまり気取らずに飲める吟醸酒だと思います。