나나칸바 준마이긴죠 나츠스즈미세분 (七冠馬 純米吟醸 夏涼みセブン)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
スパイシー・ウッディー
味わい
キレのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
夏の季節限定商品。 酒造りに最も適した時期といわれる大寒の時期に仕込み、2月初旬に搾ったお酒を、夏まで蔵の中で低温生貯蔵しました。 春を越えて酒の尖った味わいが落ち着き、美山錦特有の酸味が引き立つ味わいのお酒です。アルコール度数を抑えることで、暑い夏にすっきり軽やかに飲めるお酒に仕上げました。 飲むときは冷やしてキリリと冷酒で飲むのがおすすめです。 淡白な料理からスタミナ料理まで合わせていただけます。 爽やかな水色のボトルが見た目にも涼しげな、暑い季節にぴったりな商品です。