토쿠센아사히타카겐테이죠조쥬

토쿠센아사히타카겐테이죠조쥬 (特撰朝日鷹限定醸造酒)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

타카기 주조 주식회사

(高木酒造株式会社)

아사히타카

아사히타카 (朝日鷹)

あさひたか (asahitaka)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Flavor Profile

45233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やかキレのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

「2020年3月　美酒県山形」イベントにて提供予定として醸した限定商品。コロナ禍でイベントは中止となり、２０２０年山形県内限定出荷。