카미노호 다이긴조우겐슈

카미노호 다이긴조우겐슈 (神の穂 大吟醸原酒)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

44204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

神の穂

Water

鈴鹿山脈の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやか熟成感のあるふくよか
ナッティー・ハニー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

장어

Features

三重県産 新品種酒造好適米「神の穂」使用 杜氏気合の大吟醸原酒です。 二年熟成を待ってビン詰め 穏やかな香り、まろやかな味わいを御賞味下さい。