테마히마 다이긴죠 유키메가미

테마히마 다이긴죠 유키메가미 (手間暇 大吟醸 雪女神)

다이긴죠 (大吟醸酒)

롯카센 주식회사

(株式会社 六歌仙)

테마히마

테마히마 (手間暇)

てまひま (temahima)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

雪女神

Yeast

山形吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山形県の酒造好適米『雪女神』を100％使用した大吟醸酒です。 華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。