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후타모 긴케이 다이긴조 (ふたも 金蛍 大吟醸)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+5

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ニ面(ふたも)の大吟醸酒は140余年の備中杜氏の口伝の技で丹精込めて醸した酒です。香・味すべてにおいて最高の酒です。  特徴はフルーティーな香、味のキレイさと全体のバランスのよさです