긴콘 준마이 무로카 겐슈 주에몬

긴콘 준마이 무로카 겐슈 주에몬 (金婚 純米無濾過原酒 十右衛門)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

八反錦

Water

富士山系伏流水

Yeast

宮城酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚伸びのあるバランスが良い
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米キャラメル
フルーティー・フローラル
熟したバナナ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

まろやかな口あたり、穏やかな香りと深い旨みの純米酒です。