하나가키 준마이 죠주쿠코슈

하나가키 준마이 죠주쿠코슈 (花垣 純米 調熟古酒)

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Specifications

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

古酒の特長は味の調和です。時間の経過とともに「色・香り・味」が変化し五味(甘辛酸苦旨)が渾然一体となりやさしい口あたりで複雑な味わいとまろやかな品格が備わります。時が創った「奥行きの深さと円熟した風格」体にやさしいおだやかな酔い心地をお楽しみください。そのまままたはぬる燗でお召し上がりください。