만사쿠노하나 준마이슈 이치도히이레 겐슈 쥰마이슈 아키타사케코마치70

만사쿠노하나 준마이슈 이치도히이레 겐슈 쥰마이슈 아키타사케코마치70 (まんさくの花 純米酒一度火入れ原酒 巡米酒 秋田酒こまち70)

준마이 (純米酒)

히노마루 양조 주식회사

(日の丸醸造株式会社)

만사쿠노하나

만사쿠노하나 (まんさくの花)

まんさくのはな (mansakunohana)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

45245FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田県産秋田酒こまち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

秋田県を代表する酒米「秋田酒こまち」 秋田酒こまちは、秋田県が平成10年に開発した酒米です。醸造特性が非常に高く、全国で広く使われている秋田県産酒米のエース的存在です。 程よい甘味としっかりとした辛さを持つお酒です。 上品なお米の甘みと透明感のある美しい味わいがお愉しみ頂けます。