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호우메이 준마이긴조 1800ml (鳳鳴 純米吟醸 1800ml)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

호메이 주조 주식회사

(鳳鳴酒造株式会社)

호우메이 (鳳鳴)

ほうめい (houmei)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

22422FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

６０％まで精白した酒造好適米と米こうじだけを原材料として丹念に醸し上げました。キリッとした口当たりをお楽しみください。