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마츠오 니시키 나마즈메 (松尾 錦 生詰)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

32423FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県産( 美山錦 及び 酒造好適米 )

Yeast

速醸酒母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

手造りの純米を冷酒としてお楽しみ頂けるように発売致しました。 軽やかでなめらかな味わいを冷やしてお楽しみ頂ければ幸いです。