카치코마 다이긴죠우

카치코마 다이긴죠우 (勝駒 大吟醸)

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Specifications

Flavor Profile

34333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
メロンバナナマスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山田錦で造った勝駒の大吟醸です。上品な果実香と爽やかな飲み口、キレイでやさしい甘味を感じられます。